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重庆农产品及农资价格周报2022年第13期
发布时间:2022-04-08 18:19:29    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:626

一、蔬菜环比产地价、零售价平稳,批发价明显上涨

(一)蔬菜产地价环比平稳、同比略涨

第13周(2022.03.28~2022.04.03)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价4.07元(公斤价,以下无特别说明同),环比下滑0.60%、表现平稳,与前四周比持平,同比略涨2.16%,明显低于全国均价17.82%。环比,10跌8涨4平稳。其中,环比下跌幅度较大的品种及价格变化:莴笋2.11元、老姜7.62元,环比分别明显下跌13.19%、11.95%。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:老南瓜1.98元,环比大幅度上涨21.85%;青椒6.35元、冬瓜2.09元,环比分别明显上涨14.93%、11.20%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

(二)一级批发市场蔬菜环比批发量平稳、价格明显上涨

第13周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量环比上浮1.07%、表现平稳,同比小幅减少5.05%。与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析,该市场22个蔬菜品种算数平均批发价5.99元,类价格指数162.17,环比明显上涨14.25%,与前四周比明显上涨11.83%,同比大幅上涨20.26%,略高于全国均价3.33%。分品种环比看,15涨6跌1平稳。其中,上涨幅度较大的品种及价格变化:白萝卜2.38元、瓢儿白5.20元、小白菜3.53元、莲花白3.13元、大白菜3.24元、土豆3.20元、番茄8.27元、青椒12.87元、老南瓜4.43元,环比分别陡升103.42%、77.47%、63.43%、61.43%、50.00%、41.59%、36.92%、36.48%、30.68%;胡萝卜6.33元、黄瓜10.04元,环比分别大幅上涨29.98%、20.82%;大葱8.56元、莲藕6.59元、大蒜6.64元,环比分别明显上涨16.78%、16.43%、13.70%。下跌幅度较大的品种及价格变化:四季豆10.97元、香菇10.83元,环比分别明显下跌18.50%、12.17%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

(三)蔬菜零售价环比平稳,同比小幅上涨

重庆市30多个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价8.13元,类价格指数114.38,环比下滑0.22%、与前四周比下滑0.14%、均表现平稳,同比小幅上涨4.98%。分品种环比看,7涨8跌7平稳。其中,环比上涨幅较大的品种及价格变化:胡萝卜7.26元,单品种价格指数133.04,环比明显上涨14.60%;老南瓜4.49元,单品种价格指数104.29,环比上涨8.81%;冬瓜5.14元,单品种价格指数118.39,环比略涨3.83%;大蒜10.58元,单品种价格指数86.62,环比略涨3.67%;白萝卜2.45元,单品种价格指数97.22,环比略涨3.51%;黄瓜9.73元,单品种价格指数136.42,环比略涨3.00%;青椒13.87元,单品种价格指数172.65,环比略涨2.12%。环比下跌幅较大的品种及价格变化:莴笋5.45元,单品种价格指数110.63,环比小幅下跌5.83%;番茄8.44元,单品种价格指数120.85,环比小幅下跌4.86%;小白菜5.12元,单品种价格指数109.79,环比小幅下跌4.26%;韭菜12.07元,单品种价格指数119.62,环比小幅下跌4.04%;茄子9.43元,单品种价格指数116.53,环比略跌3.98%;老姜11.09元,单品种价格指数90.14,环比略跌3.18%;大葱12.40元,单品种价格指数116.45,环比略跌2.98%;莲花白3.40元,单品种价格指数118.24,环比略跌2.01%。其余品种环比平稳。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比骤降

据市农业信息中心对我市30多个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第13周重庆市肉禽蛋均价32.51元,类价格指数为85.94。环比,3涨6跌4平稳,总体下滑0.23%,表现平稳;同比,9跌2涨2平稳,总体骤降29.79%。

(一)待宰活猪收购价环比小幅上涨

待宰活猪收购价12.69元,单品种价格指数56.03,环比小幅上涨2.23%,与前四周比平稳,同比骤降54.69%。

(二)仔猪、活土鸡零售价环比稳中略涨

仔猪零售价23.92元,单品种价格指数51.35,环比稳中略涨1.98%,与前四周比稳中略跌1.83%,同比骤降71.17%。

活土鸡零售价38.76元,单品种价格指数96.07,环比稳中略涨1.80%,与前四周比平稳,同比明显下跌6.64%。

(三)猪肉排零售价环比下跌

猪肉排零售价32.59元,单品种价格指数77.18,环比下跌3.33%,与前四周比明显下跌6.83%,同比骤降35.80%。

(四)猪夹子肉零售价环比小幅下跌

猪夹子肉零售价21.07元,单品种价格指数62.73,环比小幅下跌2.60%,与前四周比明显下跌5.86%,同比骤降49.94%。

(五)鸡场鸡蛋、猪五花肉、猪精瘦肉、活肉鸭零售价环比稳中略跌

鸡场鸡蛋零售价10.91元,单品种价格指数107.41,环比稳中略跌1.85%,与前四周比小幅下跌2.92%,同比小幅上涨2.65%。

猪五花肉零售价23.46元,单品种价格指数67.24,环比稳中略跌1.56%,与前四周比明显下跌5.91%,同比骤降47.19%。

猪精瘦肉零售价28.47元,单品种价格指数69.84,环比稳中略跌1.24%,与前四周比下跌3.88%,同比骤降44.95%。

活肉鸭零售价23.48元,单品种价格指数89.50,环比、与前四周比分别稳中略跌1.14%、1.09%,同比平稳。

(六)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

牛肉零售价87.29元,单品种价格指数116.05;羊肉零售价78.32元,单品种价格指数119.80;白条鸡肉零售价24.70元,单品种价格指数104.52;白条猪批发价17.02元,单品种价格指数56.35。

(七)猪粮价比环比上升、仔猪白条猪肉价比稳中略升

重庆本周猪粮价比为4.30∶1,环比上升3.08%,与前四周比平稳,同比骤降54.10%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.41∶1,受仔猪价格上涨影响,环比稳中略升1.30%,与前四周比下滑0.08%、表现平稳,同比骤降38.72%。

(八)活猪周屠宰量环比稳中略增、同比陡增

对我市市农投肉食品、盛顺、双普三个生猪屠宰企业屠宰数量监测,第13周活猪屠宰量环比稳中略增1.07%,同比陡增47.63%。

三、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比上涨

根据市农业信息中心对我市30个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第13周重庆粮油总体均价6.38元,类价格指数为110.34。环比1涨11平稳,总体上浮0.19%、表现平稳;同比9涨1跌2平稳,总体上涨4.57%。

(一)小麦收购价环比稳中略涨

小麦收购价2.95元,单品种价格指数112.03,环比稳中略涨1.37%,与前四周比小幅上涨2.43%,同比上涨3.29%。

(二)油菜籽收购价与前四周比小幅上涨

油菜籽收购价6.04元,单品种价格指数108.32,环比平稳,与前四周比小幅上涨2.13%,同比明显上涨5.01%。

(三)大豆零售价与前四周比稳中略涨

大豆零售价8.14元,单品种价格指数116.23,环比平稳,与前四周比稳中略涨1.47%,同比明显上涨7.83%。

(四)优质籼米零售价与前四周比稳中略跌

优质籼米零售价5.66元,单品种价格指数102.93,环比、同比均平稳,与前四周比稳中略跌1.12%。

(五)色拉油零售价同比大幅上涨

色拉油零售价11.98元,单品种价格指数122.54,环比、与前四周比均平稳,同比大幅上涨12.93%。

(六)菜油、面粉零售价、中稻收购价同比上涨

菜油零售价14.39元,单品种价格指数110.98,环比、与前四周比均平稳,同比上涨4.03%。

富强粉零售价5.50元,单品种价格指数104.29,环比、与前四周比均平稳,同比上涨3.80%。

标准粉零售价5.03元,单品种价格指数103.48,环比、与前四周比均平稳,同比上涨3.25%。

中稻收购价3.06元,单品种价格指数110.52,环比、与前四周比均平稳,同比上涨3.06%。

(七)其余粮油监测品种价格环比、与前四周比均平稳、同比波动幅度不大

零售价:粳米5.89元,单品种价格指数102.51;普通大米5.00元,单品种价格指数102.57。批发价:玉米2.95元,单品种价格指数121.27。

四、水产批发量环比稳中略减、批发价下跌、零售价平稳

(一)大宗水产批发情况

根据市农业信息中心和市水产协会对井口水产批发市场联合监测,第13周大宗水产品批发量环比稳中略减、批发价环比下跌。

1、水产批发量环比稳中略减、同比骤减

花鲢、白鲢、草鱼、鲫鱼四种大宗水产批发量环比稳中略减1.64%,同比骤减58.06%。其中花鲢环比大幅减少12.82%,白鲢环比稳中略减1.81%;草鱼环比明显增加7.94%,湘鲫环比增加3.02%。

2、批发价环比下跌、同比骤降

四种大宗水产批发价15.50元/公斤,环比下跌4.01%,同比骤降24.27%。

白鲢批发均价8.39元,环比大幅上涨10.96%,同比骤降65.16%。

花鲢批发均价20.67元,环比明显下跌6.71%,同比平稳。

草鱼批发均价14.86元,环比上涨3.07%,同比大幅下跌17.85%。

湘鲫批发均价15.44元,环比平稳,同比大幅下跌18.54%。

(二)水产零售价情况

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第13周重庆水产总体零售均价33.41元,类价格指数108.58。环比2涨2跌5平稳,总体平稳,同比5涨2跌2平稳,总体上涨3.13%。

1、草鱼、花鲢零售价环比稳中略涨

草鱼零售价20.67元,单品种价格指数110.89,环比稳中略涨1.72%,与前四周比、同比均平稳。

花鲢零售价25.31元,单品种价格指数124.65,环比、与前四周比分别稳中略涨1.38%、1.14%,同比明显上涨9.37%。

2、黄花鱼、白鲢零售价环比稳中略跌

黄花鱼零售价43.74元,单品种价格指数93.43,环比稳中略跌1.52%,与前四周比、同比分别下跌3.64%、3.32%。

白鲢零售价12.00元,单品种价格指数108.66,环比稳中略跌1.48%,与前四周比平稳,同比明显下跌5.09%。

3、鲶鱼零售价与前四周比稳中略涨

鲶鱼零售价27.74元,单品种价格指数107.51,环比平稳,与前四周比稳中略涨1.43%,同比上涨4.16%。

4、钳鱼零售价同比大幅上涨

钳鱼零售价28.40元,单品种价格指数108.53,环比、与前四周比均平稳,同比大幅上涨10.70%。

5、鳝鱼零售价同比明显上涨

鳝鱼零售价79.43元,单品种价格指数112.77,环比、与前四周比均平稳,同比明显上涨5.42%。

6、鲫鱼零售价同比上涨

鲫鱼零售价23.75元,单品种价格指数111.36,环比、与前四周比均平稳,同比上涨3.24%。

7、大带鱼价格平稳

大带鱼零售价40.69元,单品种价格指数109.06%,环比、与前四周比、同比均平稳。

五、水果总体零售价环比平稳、同比小幅上涨

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场10种大众、时令水果监测,第13周重庆水果总体零售均价9.69元,类价格指数103.56。环比2涨8平稳,总体平稳;同比7涨2跌1平稳,总体小幅上涨4.26%。

(一)巨峰葡萄零售价环比上涨

巨峰葡萄零售价16.28元,单品种价格指数92.69,环比上涨8.46%,与前四周比小幅上涨4.95%,同比下跌9.44%。

(二)梨零售价环比略涨

梨零售价8.67元,单品种价格指数103.34,环比、同比分别略涨3.48%、3.34%,与前四周比平稳。

(三)西瓜、蜜柚零售价与前四周比下跌

西瓜零售价9.40元,单品种价格指数153.86,环比平稳,与前四周比下跌9.19%,同比大幅上涨25.47%。

蜜柚零售价6.85元,单品种价格指数95.85,环比平稳,与前四周比下跌7.54%,同比略涨2.95%。

(四)西瓜、蜜柚零售价与前四周比下跌

西瓜零售价9.40元,单品种价格指数153.86,环比平稳,与前四周比下跌9.19%,同比大幅上涨25.47%。

蜜柚零售价6.85元,单品种价格指数95.85,环比平稳,与前四周比下跌7.54%,同比略涨2.95%。

(五)脐橙、沙田柚零售价与前四周比略涨

脐橙零售价8.27元,单品种价格指数99.09,环比平稳,与前四周比、同比分别略涨2.49%、3.24%。

沙田柚零售价6.94元,单品种价格指数93.11,环比平稳,与前四周比略涨2.20%,同比小幅上涨5.68%。

(六)锦橙零售价同比小幅上涨

锦橙零售价7.33元,单品种价格指数110.48,环比、与前四周比均平稳,同比小幅上涨5.22%。

(七)苹果零售价平稳

苹果零售价11.88元,单品种价格指数95.89,环比、与前四周比、同比均平稳。

六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比明显上涨

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场13种主要农资监测,第13周重庆市农资总体均价5.87元,类价格指数111.28。环比,各品种均平稳,总体下滑0.09%、表现平稳;同比,各品种均涨,总体明显上涨8.41%。

(一)豆粕批发价、0号柴油零售价与前四周比明显上涨

豆粕批发价4.53元,单品种价格指数115.93,环比平稳,与前四周比明显上涨8.63%,同比陡升26.00%。

0号柴油零售价8.24元/升,单品种价格指数113.82,环比平稳,与前四周比明显上涨7.22%,同比陡升30.43%。

(二)蛋鸡全价料零售价与前四周比小幅上涨

蛋鸡全价料零售价3.71元,单品种价格指数125.04,环比平稳,与前四周比小幅上涨2.09%,同比明显上涨5.06%。

(三)高浓度复合肥、过磷酸钙零售价与前四周比稳中略涨

高浓度复合肥3.84元,单品种价格指数110.15,环比平稳,与前四周比稳中略涨1.06%,同比大幅上涨14.92%。

过磷酸钙0.92元,单品种价格指数106.91,环比平稳,与前四周比稳中略涨1.42%,同比明显上涨5.45%。

(四)其余农资产品价格环比平稳

零售价:碳酸氢铵1.06元,单品种价格指数114.34;25%复合肥2.11元,单品种价格指数104.16;普通地膜15.36元,单品种价格指数109.44;普通棚膜零售价15.51元,单品种价格指数105.87;育肥猪饲料3.78元,单品种价格指数115.30;国产尿素2.92元,单品种价格指数105.08。批发价:麦麸2.43元,单品种价格指数100.49;鱼粉批发价11.96元,单品种价格指数119.84。

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。

2.类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,单品种价格指数是以过去五年单品种同期均价为基期。

3、综合样本数为各品种有效样本数之和。

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