通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第13周（2022年03月28日-04月03日）43个品种蔬菜批发交易情况监测环比表现：周总批发量平稳、大宗品种周批发量明显增加；总体算数批发价、大宗品种算术批发价均明显上涨；总交易车数略增。同比：总体批发量、大宗品种批发量均略减；总体算数批发价、大宗品种算数批发价均大幅上涨；总交易车数平稳。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比平稳、同比略减

第13周蔬菜批发量表现24增16减3平稳，总批发上市量环比增218吨、上浮0.46%、表现平稳，同比略减2.24%。环比增加较大的品种及变化：苕尖215吨、丝瓜372吨、藤菜414吨、小米椒396吨、仔姜345吨、豇豆133吨、茭白1378吨、山药604吨、平菇197吨、四季豆831吨、菜玉米1678吨，环比分别陡增241.82%、130.73%、83.78%、71.73%、69.79%、66.95%、62.10%、46.42%、42.17%、33.41%、30.12%；小瓜507吨、木耳菜72吨，环比分别大幅增加25.85%、25.22%；瓢儿白、莴笋、洋葱、红苕、莲花白、土豆环比分别明显增加18.83%、17.07%、14.64%、12.90%、12.83%、10.90%。环比量减较大的品种及变化：黄秧白1210吨、菜心175吨、西兰花624吨，环比分别骤减36.37%、35.21%、30.81%；冬瓜986吨，环比大幅减少23.43%；老南瓜、洗葱、黄瓜、花菜、青椒、番茄、白萝卜、香菇、茄子环比分别明显减少19.92%、16.60%、14.60%、13.12%、12.47%、12.37%、11.29%、10.58%、10.21%。其余品种环比增减幅均在10.00%以内（增减幅前十位品种见下表）。

（二）大宗蔬菜批发量环比明显增加、同比略减

本周大宗蔬菜品种24个，表现11增12减1平稳，批发量环比增4765吨、明显增加13.11%，同比略减3.06%。具体表现，环比增加的品种及变化：茭白、四季豆、菜玉米环比分别陡增62.10%、33.41%、30.12%；莴笋2688吨、洋葱1443吨、红苕792吨、莲花白2209吨、土豆6861吨，环比分别明显增加17.07%、14.64%、12.90%、12.83%、10.90%；小白菜699吨，环比增加6.97%；大蒜1757吨，环比小幅增加5.83%；大葱892吨，环比略增2.05%。环比量减的品种及变化：黄秧白环比骤减36.37%；冬瓜环比大幅减少23.43%；老南瓜1075吨、洗葱1366吨、黄瓜2012吨、花菜1037吨、青椒2573吨、番茄3051吨、白萝卜1557吨、茄子1840吨，环比分别明显减少19.92%、16.60%、14.60%、13.12%、12.47%、12.37%、11.29%、10.21%；胡萝卜1156吨，环比减少8.33%；莲藕1196吨，环比略减2.60%。老姜环比表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算数批发均价环比明显上涨、同比大幅上涨

第13周蔬菜批发价格环比25涨12跌6平稳，总体算数批发均价7.15元（为公斤价，以下同），环比明显上涨10.45%，同比大幅上涨20.54%。总体加权批发均价5.95元，环比、同比分别大幅上涨21.13%、28.92%。具体表现，环比涨幅较大的品种及价格变化：白萝卜2.38元、瓢儿白5.20元、小白菜3.53元、莲花白3.13元、洋葱3.14元、黄秧白3.24元、土豆3.20元、蒜薹15.17元、番茄8.27元、青椒12.87元、老南瓜4.43元，环比分别陡升103.54%、77.56%、63.58%、61.03%、50.68%、50.33%、41.32%、39.37%、36.88%、36.52%、30.80%；胡萝卜6.33元、黄瓜10.04元，环比分别大幅上涨29.91%、20.79%；西兰花、菜心、大葱、莲藕、仔姜、大蒜、芋儿环比分别明显上涨18.45%、17.71%、16.76%、16.41%、14.08%、13.69%、12.24%。环比表现跌幅较大的品种及价格变化：小瓜、四季豆、木耳菜、香菇、菜玉米环比分别明显下跌18.69%、18.47%、17.86%、12.17%、10.92%。其余品种涨跌幅均在10.00%（部分品种见下表）。

（二）大宗蔬菜算术批发价环比明显上涨、同比大幅上涨

第13周大宗蔬菜价格环比表现16涨6跌2平稳，大宗蔬菜算数批发均价5.59元，环比明显上涨18.97%，同比大幅上涨20.89%。大宗蔬菜加权批发均价5.51元，环比明显上涨19.82%，同比陡升32.69%。分品种看，环比表现涨的大宗品种及价格：白萝卜、小白菜、莲花白、洋葱、黄秧白、土豆、番茄、青椒、老南瓜环比分别陡升103.54%、63.58%、61.03%、50.68%、50.33%、41.32%、36.88%、36.52%、30.80%；胡萝卜、黄瓜环比分别大幅上涨29.91%、20.79%；大葱8.56元、莲藕6.59元、大蒜6.64元，环比分别明显上涨16.76%、16.41%、13.69%；冬瓜5.37元、洗葱2.90元，环比分别上涨8.89%、7.89%。环比表现跌的大宗品种及价格：四季豆10.97元、菜玉米5.24元，环比分别明显下跌18.47%、10.92%；老姜4.29元、莴笋2.34元，环比分别小幅下跌5.66%、4.09%；茄子4.27元、花菜2.66元，环比分别略跌2.92%、2.11%。茭白、红苕环比表现平稳。（详情见下表）

三、批发交易车数环比略增、同比平稳

该市场第13周蔬菜交易车数环比表现19增23减1平稳，总交易车数环比增130车、略增3.13%，同比上浮1.64%、表现平稳。具体品种表现，环比增加较多的品种及车数：苕尖93车、木耳菜37车、韭菜33车、豇豆13车、丝瓜31车、四季豆68车、小瓜43车、仔姜47车、茭白142车、藤菜159吨、小米椒30车、山药40车、菜玉米84车、洋葱56车，环比分别陡增287.50%、208.33%、106.25%、85.71%、82.35%、65.85%、65.38%、62.07%、57.78%、54.37%、36.36%、33.33%、33.33%、30.23%；莲花白270车、红苕33车，环比分别大幅增加23.29%、22.22%；平菇73车、莴笋267车、土豆227车，环比分别明显增加15.87%、14.59%、12.38%。环比减少较多的品种及车数：黄秧白101车，环比骤减35.26%；西兰花52车、冬瓜34车，环比分别大幅减少28.77%、22.73%；瓢儿白60车、洗葱85车、芋儿51车、茄子96车、小白菜95车、蒜薹50车、白萝卜140车、胡萝卜88车，环比分别明显减少16.67%、16.67%、16.39%、11.93%、11.21%、10.71%、10.26%、10.20%。其余品种增减幅度均在10.00%以内（增减幅前十位品种见下表）。