通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第14周（2022年04月04日-04月10日）43个品种蔬菜批发交易情况监测环比表现：周总批发量、大宗品种周批发量均增加；总体算数批发价、大宗品种算术批发价均下跌；总交易车数增加。同比：总体批发量、大宗品种批发量均平稳；总体算数批发价、大宗品种算数批发价均大幅上涨；总交易车数平稳。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比增加、同比平稳

第14周蔬菜批发量表现24增18减1平稳，总批发上市量51086.47吨，环比增3089吨、增加6.43%，同比下滑0.39%、表现平稳。环比增加较大的品种及变化：苕尖515吨、木耳菜142吨、蒜薹859吨、黄瓜3192吨、四季豆1268吨、小米椒550吨、洗葱1839吨、老姜1077吨，环比分别陡增138.89%、97.59%、87.79%、58.66%、52.63%、39.01%、34.68%、32.55%；老南瓜1395吨、苦瓜689吨、黄秧白1460吨，环比分别大幅增加29.78%、25.94%、20.71%；香菇、小瓜、菜玉米、大葱、平菇、茄子、冬瓜、白萝卜、山药、青椒、瓢儿白、小白菜环比分别明显增加19.71%、19.53%、18.30%、16.20%、15.89%、14.76%、13.45%、12.13%、11.75%、11.55%、11.52%、10.15%。环比量减较大的品种及变化：豇豆84吨、藤菜266吨，环比分别骤减36.74%、35.66%；菜心134吨、花菜810吨，环比分别大幅减少23.75%、21.90%；茭白、莲花白、芹菜、红苕、大蒜环比分别明显减少18.82%、18.52%、12.57%、12.51%、10.54%。其余品种环比增减幅均在10.00%以内（增减幅前十位品种见下表）。

（二）大宗蔬菜批发量环比增加、同比平稳

本周大宗蔬菜品种24个，表现14增10减，批发量43632吨，环比增2533吨、增加6.16%，同比下滑1.13%、表现平稳。具体表现，环比增加的品种及变化：蒜薹、黄瓜、四季豆、洗葱、老姜环比分别陡增87.79%、58.66%、52.63%、34.68%、32.55%；老南瓜、黄秧白环比分别大幅增加29.78%、20.71%；菜玉米1985吨、大葱1036吨、茄子2112吨、冬瓜1119吨、白萝卜1746吨、青椒2870吨、小白菜770吨，环比分别明显增加18.30%、16.20%、14.76%、13.45%、12.13%、11.55%、10.15%。环比量减的品种及变化：花菜环比大幅减少21.90%；茭白1119吨、莲花白1800吨、大蒜1571吨，环比分别明显减少18.82%、18.52%、10.54%；土豆6441吨，环比减少6.13%；莴笋2542吨、洋葱1376吨、莲藕1148吨，环比分别小幅减少5.43%、4.68%、4.03%；番茄2965吨、胡萝卜1132吨，环比分别略减2.81%、2.05%。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算数批发均价环比下跌、同比大幅上涨

第14周蔬菜批发价格环比21跌20涨2平稳，总体算数批发均价6.68元（为公斤价，以下同），环比下跌6.59%，同比大幅上涨29.41%。总体加权批发均价5.32元，环比下跌10.64%，同比陡什34.68%。具体表现，环比跌幅较大的品种及价格变化：白萝卜1.11元、莲花白1.70元、洋葱1.90元、黄秧白2.10元、青椒8.41元、黄瓜6.93元，环比分别骤降53.57%、45.66%、39.55%、35.24%、34.63%、31.01%；番茄5.87元、四季豆8.19元、瓢儿白3.97元、土豆2.50元、蒜薹12.00元、老南瓜3.51元，环比分别大幅下跌29.02%、25.39%、23.63%、21.88%、20.90%、20.65%；大葱、胡萝卜、平菇环比分别明显下跌19.03%、16.70%、13.24%。环比表现涨幅较大的品种及价格变化：菜心4.73元、花菜3.57元，环比分别陡升46.46%、34.41%；红苕3.51元，环比大幅上涨25.51%；老姜、木耳菜、莴笋、西兰花、茄子、芹菜、藤菜环比分别明显上涨19.67%、13.57%、13.41%、12.57%、10.70%、10.70%、10.52%。与3月比：26涨16跌1平稳，算术均价略涨2.88%、加权均价略涨3.24%。小白菜、红苕、蒜薹、平菇、西兰花、老姜、菜心、芋儿分别大幅上涨28.20%、25.51%、25.46%、21.69%、21.23%、20.56%、20.25%、20.05%；莲藕、瓢儿白、芹菜、仔姜、冬瓜、山药、大蒜分别明显上涨19.98%、17.25%、16.11%、14.37%、12.97%、10.49%、10.41%。洗葱骤降31.92%；韭菜、莴笋、莲花白、豇豆、茄子、四季豆分别大幅下跌28.00%、26.52%、22.27%、21.74%、20.51%、20.50%；白萝卜、洋葱、番茄、菜玉米、青椒分别明显下跌18.86%、18.31%、17.60%、17.24%、13.20%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内（部分品种见下表）。

（二）大宗蔬菜算术批发价环比下跌、同比大幅上涨

第14周大宗蔬菜价格环比表现16跌7涨1平稳，大宗蔬菜算数批发均价5.17元，环比下跌7.61%，同比大幅上涨24.32%。大宗蔬菜加权批发均价4.80元，环比明显下跌12.89%，同比陡升33.11%。分品种看，环比表现跌的大宗品种及价格：白萝卜、莲花白、洋葱、黄秧白、青椒、黄瓜环比分别骤降53.57%、45.66%、39.55%、35.24%、34.63%、31.01%；番茄、四季豆、土豆、蒜薹、老南瓜环比分别大幅下跌29.02%、25.39%、21.88%、20.90%、20.65%；大葱6.93元、胡萝卜5.27元，环比分别明显下跌19.03%、16.70%；冬瓜4.84元，环比下跌9.76%；菜玉米5.09元、小白菜3.46元，环比分别略跌3.00%、2.02%。环比表现涨的大宗品种及价格：花菜环比陡升34.41%；老姜5.13元、莴笋2.66元、茄子4.73元，环比分别明显上涨19.67%、13.41%、10.70%；莲藕7.03元，环比上涨6.72%；茭白11.60%，环比小幅上涨4.98%；洗葱2.97元，环比略涨2.46%。大蒜环比表现平稳。与3月比：13跌11涨。洗葱骤降31.92%；莴笋、莲花白、茄子、四季豆分别大幅下跌26.52%、22.27%、20.51%、20.50%；白萝卜、洋葱、番茄、菜玉米、青椒分别明显下跌18.86%、18.31%、17.60%、17.24%、13.20%；黄瓜、黄秧白、大葱分别下跌9.87%、7.59%、6.70%。小白菜、蒜薹、老姜分别大幅上涨28.20%、25.46%、20.26%；莲藕、冬瓜、大蒜分别明显上涨19.98%、12.97%、10.41%；土豆小幅上涨5.37%；花菜、老南瓜、胡萝卜、茭白分别略涨3.86%、3.46%、3.30%、3.13%。（详情见下表）

三、批发交易车数环比增加、同比平稳

该市场第14周蔬菜交易车数环比表现26增15减2平稳，总交易车数为4557车，环比增279车、增加6.52%，同比下滑1.04%、表现平稳。具体品种表现，环比增加较多的品种及车数：苕尖220车、平菇164车、蒜薹92车、四季豆108车、黄瓜235车、木耳菜57车、山药60车、小米椒42车、老姜89车、洗葱111车，环比分别陡增136.56%、124.66%、84.00%、58.82%、54.61%、54.05%、50.00%、40.00%、32.84%、30.59%；香菇79车、小瓜55车、苦瓜25车、黄秧白125车、菜玉米103车、老南瓜46车、茄子116车，环比分别大幅增加29.51%、27.91%、25.00%、23.76%、22.62%、21.05%、20.83%；小白菜113车、韭菜38车、冬瓜39车、仔姜53车，环比分别明显增加18.95%、15.15%、14.71%、12.77%。环比减少较多的品种及车数：豇豆8车，环比骤减38.46%；莲花白192车、藤菜119车，环比分别大幅减少28.89%、25.16%；菜心59车、芹菜79车、茭白125车、瓢儿白54车，环比分别明显减少18.06%、17.71%、11.97%、10.00%。其余品种增减幅度均在10.00%以内（增减幅前十位品种见下表）。