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重庆农产品及农资价格周报2022年第14期
发布时间:2022-04-15 09:44:31    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:670

一、蔬菜环比产地价略涨、批发价明显下跌、零售价平稳

(一)蔬菜产地价环比略涨、同比上涨

第14周(2022.04.04~2022.04.10)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价4.18元(公斤价,以下无特别说明同),环比略涨2.63%,与前四周比略涨3.58%,同比上涨7.37%,明显低于全国均价15.95%。环比,10涨9跌3平稳。其中,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:韭菜5.90元,环比陡升30.39%;大葱7.45元,环比大幅上涨21.53%;胡萝卜3.90元、老南瓜2.23元、莲花白1.67元、青椒7.07元,环比分别明显上涨18.18%、12.37%、12.32%、11.29%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:莴笋1.88元,环比明显下跌10.91%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

(二)一级批发市场蔬菜环比批发量增加、价格明显下跌

第14周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量环比增加6.00%,同比略减2.94%。与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析,该市场22个蔬菜品种算数平均批发价5.11元,类价格指数142.80,环比明显下跌14.66%,与前四周比小幅下跌4.90%,同比大幅上涨22.25%,低于全国均价9.77%。分品种环比看,14跌6涨2平稳。其中,下跌幅度较大的品种及价格变化:白萝卜1.11元、莲花白1.70元、大白菜2.10元、青椒8.41元、黄瓜6.93元,环比分别骤降53.36%、45.69%、35.19%、34.65%、30.98%;番茄5.87元、四季豆8.19元、瓢儿白3.97元、土豆2.50元、老南瓜3.51元,环比分别大幅下跌29.02%、25.34%、23.65%、21.88%、20.77%;大葱6.93元、胡萝卜5.27元,环比分别明显下跌19.04%、16.75%。上涨幅度较大的品种及价格变化:花菜3.57元,环比陡升34.21%;老姜5.13元、莴笋2.66元、茄子4.73元,环比分别明显上涨19.58%、13.68%、10.77%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

(三)蔬菜零售价环比平稳,同比上涨

重庆市30多个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价8.14元,类价格指数115.68,环比上浮0.14%、与前四周比上浮0.46%、均表现平稳,同比上涨6.42%。分品种环比看,8涨4跌10平稳。其中,环比上涨幅较大的品种及价格变化:大白菜4.12元,单品种价格指数123.24,环比明显上涨10.82%;瓢儿白5.66元,单品种价格指数116.43,环比上涨6.75%;土豆3.76元,单品种价格指数94.30,环比上涨6.07%;大葱13.02元,单品种价格指数124.26,环比小幅上涨4.98%;冬瓜5.38元,单品种价格指数120.99,环比小幅上涨4.56%;老姜11.50元,单品种价格指数93.98,环比略涨3.73%;老南瓜4.65元,单品种价格指数110.98,环比略涨3.37%;花菜6.53元,单品种价格指数107.97,环比略涨3.30%。环比下跌幅较大的品种及价格变化:黄瓜8.81元,单品种价格指数128.32,环比下跌9.48%;四季豆12.96元,单品种价格指数132.11,环比下跌7.65%;莲花白3.17元,单品种价格指数111.27,环比下跌6.71%;韭菜11.37元,单品种价格指数116.57,环比小幅下跌5.81%。其余品种环比平稳。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比骤降

据市农业信息中心对我市30多个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第14周重庆市肉禽蛋均价32.45元,类价格指数为86.53。环比,2涨3跌8平稳,总体下滑0.20%,表现平稳;同比,11跌2涨,总体骤降28.73%。

(一)鸡场鸡蛋零售价、待宰活猪收购价环比稳中略涨

鸡场鸡蛋零售价11.11元,单品种价格指数110.03,环比稳中略涨1.81%,与前四周比平稳,同比上涨3.83%。

待宰活猪收购价12.88元,单品种价格指数58.59,环比稳中略涨1.49%,与前四周比稳中略涨1.93%,同比骤降51.20%。

(二)白条鸡肉零售价环比小幅下跌

白条鸡肉零售价24.01元,单品种价格指数101.36,环比小幅下跌2.78%,与前四周比、同比分别稳中略跌1.88%、1.83%。

(三)仔猪、猪精瘦肉零售价环比稳中略跌

仔猪零售价23.62元,单品种价格指数49.92,环比稳中略跌1.25%,与前四周比小幅下跌2.04%,同比骤降71.38%。

猪精瘦肉零售价28.18元,单品种价格指数70.20,环比稳中略跌1.00%,与前四周比小幅下跌2.87%,同比骤降42.64%。

(四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:猪五花肉23.68元,单品种价格指数68.91;猪夹子肉21.21元,单品种价格指数64.74;猪肉排32.76元,单品种价格指数78.46;活肉鸭23.56元,单品种价格指数90.58;牛肉87.38元,单品种价格指数116.59;活土鸡38.64元,单品种价格指数95.75;羊肉77.60元,单品种价格指数120.02。批发价:白条猪17.17元,单品种价格指数58.40。

(五)猪粮价比环比稳中略升、仔猪白条猪肉价比小幅下降

重庆本周猪粮价比为4.35∶1,环比、与前四周比分别稳中略升1.17%、1.88%,同比骤降50.94%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.38∶1,受仔猪价格下跌影响,环比、与前四周比分别小幅下降2.16%、2.21%,同比骤降41.98%。

(六)活猪周屠宰量环比明显减少、同比陡增

对我市市农投肉食品、盛顺、双普三个生猪屠宰企业屠宰数量监测,第14周活猪屠宰量环比明显减少6.94%,同比陡增34.94%。

三、粮油监测品种总体价格环比持平、同比上涨

根据市农业信息中心对我市30个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第14周重庆粮油总体均价6.38元,类价格指数为110.18。环比1涨11平稳,总体上浮0.03%、表现持平;同比8涨1跌3平稳,总体上涨3.91%。

(一)标准粉零售价环比稳中略涨

标准粉零售价5.13元,单品种价格指数105.92,环比、与前四周比分别稳中略涨1.94%、1.65%,同比上涨4.82%。

(二)油菜籽收购价与前四周比小幅上涨

油菜籽收购价6.09元,单品种价格指数108.56,环比平稳,与前四周比小幅上涨2.55%,同比明显上涨6.35%。

(三)富强粉零售价、小麦收购价与前四周比稳中略涨

富强粉零售价5.55元,单品种价格指数104.87,环比平稳,与前四周比稳中略涨1.39%,同比上涨3.97%。

小麦收购价2.94元,单品种价格指数111.35,环比平稳,与前四周比、同比分别稳中略涨1.26%、1.71%。

(四)色拉油零售价同比大幅上涨

色拉油零售价11.87元,单品种价格指数121.54,环比、与前四周比均平稳,同比大幅上涨10.90%。

(五)大豆零售价同比明显上涨

大豆零售价8.10元,单品种价格指数114.59,环比、与前四周比均平稳,同比明显上涨5.47%。

(六)中稻收购价、菜油零售价同比上涨

中稻收购价3.07元,单品种价格指数111.01,环比、与前四周比均平稳,同比上涨3.70%。

菜油零售价14.36元,单品种价格指数110.89,环比、与前四周比均平稳,同比上涨3.14%。

(七)其余粮油监测品种价格环比、与前四周比均平稳,同比波动幅度不大

零售价:普通大米5.02元,单品种价格指数102.75;优质籼米5.65元,单品种价格指数103.06;粳米5.86元,单品种价格指数101.23。批发价:玉米2.96元,单品种价格指数121.79。

四、水产批发量环比平稳、批发价上涨,零售价平稳

(一)大宗水产批发情况

根据市农业信息中心和市水产学会对井口水产批发市场联合监测,第14周大宗水产品批发量环比平稳、批发价环比上涨。

1、水产批发量环比平稳、同比骤减

花鲢、白鲢、草鱼、鲫鱼四种大宗水产批发量环比上浮0.07%、表现平稳,同比骤减47.93%。其中花鲢环比大幅增加13.56%;草鱼环比小幅增加2.71%;白鲢环比大幅减少16.13%;湘鲫环比减少3.67%。

2、批发价环比上涨、同比大幅下跌

四种大宗水产批发价16.01元/公斤,环比上涨3.28%,同比大幅下跌13.95%。

花鲢批发均价22.33元,环比明显上涨8.02%,同比明显下跌7.16%。

白鲢批发均价8.44元,环比上浮0.68%、表现平稳,同比骤降22.59%。

草鱼批发均价14.76元,环比下滑0.67%、表现平稳,同比骤降24.93%。

湘鲫批发均价15.37元,环比下滑0.46%、表现平稳,同比骤降22.53%。

(二)水产零售价情况

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第14周重庆水产总体零售均价33.60元,类价格指数109.43。环比3涨6平稳,总体上浮0.55%、表现平稳,同比6涨3跌,总体上涨3.48%。

1、花鲢零售价环比小幅上涨

花鲢零售价25.88元,单品种价格指数127.10,环比小幅上涨2.25%,与前四周比上涨3.22%,同比大幅上涨10.90%。

2、大带鱼、黄花鱼零售价环比稳中略涨

大带鱼零售价41.29元,单品种价格指数110.53,环比、与前四周比、同比分别稳中略涨1.48%、1.11%、1.05%。

黄花鱼零售价44.28元,单品种价格指数94.17,环比稳中略涨1.25%,与前四周比稳中略跌1.34%,同比小幅下跌2.88%。

3、钳鱼零售价同比大幅上涨

钳鱼零售价28.31元,单品种价格指数107.82,环比、与前四周比均平稳,同比大幅上涨11.18%。

4、鲶鱼、鳝鱼零售价同比明显上涨

鲶鱼零售价27.78元,单品种价格指数108.40,环比、与前四周比均平稳,同比明显上涨7.12%。

鳝鱼零售价78.37元,单品种价格指数113.97,环比、与前四周比均平稳,同比明显上涨5.17%。

5、鲫鱼零售价同比上涨

鲫鱼零售价23.92元,单品种价格指数112.34,环比、与前四周比均平稳,同比上涨4.11%。

6、白鲢零售价同比明显下跌

白鲢零售价12.03元,单品种价格指数108.61,环比、与前四周比均平稳,同比明显下跌5.39%。

7、草鱼零售价同比稳中略跌

草鱼零售价20.53元,单品种价格指数110.60,环比、与前四周比均平稳,同比稳中略跌1.42%。

五、水果总体零售价环比平稳、同比略涨

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场10种大众、时令水果监测,第14周重庆水果总体零售均价9.81元,类价格指数104.13。环比6涨1跌3平稳,总体上浮1.29%、表现平稳;同比6涨3跌1平稳,总体略涨2.28%。

(一)香蕉零售价环比小幅上涨

香蕉零售价9.55元,单品种价格指数127.57,环比小幅上涨4.04%,与前四周比略涨3.90%,同比大幅上涨20.51%。

(二)梨、西瓜、蜜柚、沙田柚零售价环比略涨

梨零售价8.98元,单品种价格指数105.40,环比、与前四周比分别略涨3.66%、3.68%,同比平稳。

西瓜零售价9.64元,单品种价格指数155.86,环比略涨2.60%,与前四周比上涨8.56%,同比大幅上涨27.40%。

蜜柚零售价7.01元,单品种价格指数97.76,环比略涨2.25%,与前四周比、同比分别上涨6.92%、8.41%。

沙田柚零售价7.09元,单品种价格指数93.60,环比、与前四周比、同比分别略涨2.17%、3.76%、3.39%。

(三)巨峰葡萄零售价与前四周比小幅上涨

巨峰葡萄零售价16.33元,单品种价格指数91.80,环比平稳,与前四周比小幅上涨4.27%,同比明显下跌11.99%。

(四)柠檬零售价同比上涨

柠檬零售价11.89元,单品种价格指数99.53,环比、与前四周比均平稳,同比上涨7.00%。

(五)锦橙零售价同比略涨

锦橙零售价7.34元,单品种价格指数110.89,环比、与前四周比均平稳,同比略涨3.80%。

(六)苹果零售价同比下跌

苹果零售价11.93元,单品种价格指数95.32,环比、与前四周比均平稳,同比下跌6.50%。

(七)脐橙零售价同比略跌

脐橙零售价8.38元,单品种价格指数99.28,环比、与前四周比均平稳,同比略跌2.17%。

六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比明显上涨

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场13种主要农资监测,第14周重庆市农资总体均价5.90元,类价格指数111.83。环比,3涨1跌9平稳,总体上浮0.51%、表现平稳;同比,各品种均涨,总体明显上涨8.85%。

(一)25%复合肥、0号柴油零售价环比小幅上涨

25%复合肥零售价2.16元,单品种价格指数125.04,环比、与前四周比分别小幅上涨2.49%、2.40%,同比大幅上涨11.41%。

0号柴油零售价8.42元/升,单品种价格指数113.82,环比小幅上涨2.18%,与前四周比明显上涨6.62%,同比陡升33.43%。

(二)碳酸氢铵零售价环比稳中略涨

碳酸氢铵零售价1.07元,单品种价格指数114.34,环比、与前四周比分别稳中略涨1.39%、1.67%,同比大幅上涨13.70%。

(三)豆粕批发价环比稳中略跌

豆粕批发价4.48元,单品种价格指数119.84,环比稳中略跌1.10%;与前四周比上涨3.20%,同比陡升24.29%。

(四)其余农资产品价格环比平稳

零售价:育肥猪饲料3.81元,单品种价格指数115.93;过磷酸钙0.92元,单品种价格指数106.91;高浓度复合肥3.86元,单品种价格指数100.49;普通地膜15.46元,单品种价格指数104.16;普通棚膜15.56元,单品种价格指数109.44;蛋鸡全价料3.71元,单品种价格指数115.30;国产尿素2.90元,单品种价格指数110.15。批发价:麦麸2.42元,单品种价格指数105.08;鱼粉11.96元,单品种价格指数105.87。

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。

2.类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,单品种价格指数是以过去五年单品种同期均价为基期。

3、综合样本数为各品种有效样本数之和。

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