一、蔬菜环比产地价、零售价均平稳，批发价略跌

（一）蔬菜产地价环比平稳、同比上涨

第16周（2022.04.18～2022.04.24）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价4.20元（公斤价，以下无特别说明同），环比上浮1.83%、与前四周比上浮1.89%、均表现平稳，同比上涨9.68%，低于全国均价8.02%。环比，8涨8跌6平稳。其中，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：番茄5.86元，环比陡升30.97%；土豆2.84元，环比大幅上涨23.67%；莴笋2.13元、胡萝卜4.33元、青椒7.73元，环比分别明显上涨16.22%、14.04%、13.81%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：四季豆5.62元、老南瓜2.27元，环比分别明显下跌18.20%、12.82%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

（二）一级批发市场蔬菜环比批发量略增、价格略跌

第16周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量环比略增2.45%，同比略减3.64%。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，该市场22个蔬菜品种算数平均批发价4.67元，类价格指数127.04，环比略跌3.02%，与前四周比明显下跌11.67%，同比明显上涨18.74%，低于全国均价8.59%。分品种环比看，12跌7涨3平稳。其中，下跌幅度较大的品种及价格变化：大白菜1.57元、莴笋1.86元、瓢儿白3.21元、黄瓜4.54元、大葱5.89元、四季豆5.81元、土豆2.23元，环比分别明显下跌18.65%、17.70%、16.84%、14.18%、13.00%、12.89%、10.44%。上涨幅度较大的品种及价格变化：莲藕8.31元，环比明显上涨18.88%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

（三）蔬菜零售价环比平稳、同比明显上涨

重庆市30多个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价8.06元，类价格指数114.42，环比下滑1.14%、与前四周比下滑1.03%、均表现平稳，同比上涨9.44%。分品种环比看，10涨5跌7平稳。其中，环比上涨幅较大的品种及价格变化：土豆3.86元，单品种价格指数96.25，环比上涨9.24%；老南瓜5.06元，单品种价格指数122.88，环比小幅上涨5.20%；莲花白3.69元，单品种价格指数128.71，环比小幅上涨4.87%；大葱13.14元，单品种价格指数129.25，环比小幅上涨4.09%；番茄9.41元，单品种价格指数134.10，环比小幅上涨4.01%；香菇15.92元，单品种价格指数98.40，环比略涨3.57%；莴笋5.50元，单品种价格指数112.01，环比略涨2.57%；莲藕9.44元，单品种价格指数119.21，环比略涨2.45%；冬瓜5.57元，单品种价格指数129.19，环比略涨2.40%；花菜7.57元，单品种价格指数123.49，环比略涨2.07%。环比下跌幅较大的品种及价格变化：四季豆10.16元，单品种价格指数107.87，环比大幅下跌20.36%；黄瓜7.71元，单品种价格指数122.61，环比下跌7.57%；青椒12.05元，单品种价格指数146.25，环比下跌7.03%；茄子9.53元，单品种价格指数120.40，环比略跌3.18%；大蒜10.32元，单品种价格指数85.191，环比略跌2.96%。其余品种环比表现平稳。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比骤降

据市农业信息中心对我市30多个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第16周重庆市肉禽蛋均价32.71元,类价格指数88.50。环比，8涨1跌4平稳，总体上浮0.73%，表现平稳；同比，10跌1涨2平稳，总体骤降25.91%。

（一）待宰活猪收购价、猪肉排零售价、白条猪肉批发价环比上涨

待宰活猪收购价13.63元，单品种价格指数64.29，环比上涨4.83%，与前四周比明显上涨6.97%，同比骤降45.48%。

猪肉排零售价33.56元，单品种价格指数82.07，环比上涨4.57%，与前四周比小幅上涨2.35%，同比骤降31.26%。

白条猪肉批发价18.16元，单品种价格指数64.28，环比上涨3.01%，与前四周比明显上涨5.70%，同比骤降43.36%。

（二）仔猪零售价环比小幅上涨

仔猪零售价24.26元，单品种价格指数50.64，环比、与前四周比分别小幅上涨2.02%、2.40%，同比骤降69.75%。

（三）猪精廋肉、鸡场鸡蛋、猪夹子肉、活土鸡零售价环比稳中略涨

猪精瘦肉零售价28.43元，单品种价格指数73.00，环比稳中略涨1.85%，与前四周比平稳，同比骤降39.11%。

鸡场鸡蛋零售价11.69元，单品种价格指数116.78，环比稳中略涨1.85%，与前四周比上涨4.81%，同比大幅上涨13.11%。

猪夹子肉零售价21.32元，单品种价格指数67.05，环比稳中略涨1.30%，与前四周比平稳，同比骤降43.93%。

活土鸡零售价39.31元，单品种价格指数96.93，环比、与前四周比分别稳中略涨1.28%、1.90%，同比下跌3.08%。

（四）羊肉零售价环比稳中略跌

羊肉零售价77.03元，单品种价格指数119.22，环比、与前四周比、同比分别稳中略跌1.58%、1.62%、1.70%。

（五）其余肉禽蛋品种零售价格环比平稳

白条鸡肉零售价24.47元，单品种价格指数104.81；猪五花肉零售价23.30元，单品种价格指数71.10；活肉鸭零售价23.46元，单品种价格指数90.55；牛肉零售价86.66元，单品种价格指数116.57。

（六）猪粮价比环比上升、仔猪白条猪肉价环比平稳

重庆本周猪粮价比为4.54∶1，受猪价回升影响环比上升4.18%，与前四周比明显上升5.66%，同比骤降45.84%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.34∶1，环比下滑0.96%、表现平稳，与前四周比下降3.12%，同比骤降46.59%。

（七）活猪周屠宰量环比减少、同比陡增

对市农投肉食品、盛顺、双普三个生猪屠宰企业屠宰数量监测,第16周活猪屠宰量环比减少3.40%，同比陡增29.83%。

三、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比明显上涨

根据市农业信息中心对我市30个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第16周重庆粮油总体均价6.44元，类价格指数为111.44。环比，4涨8平稳，总体上浮0.49%、表现平稳；同比，8涨2跌2平稳，总体明显上涨5.04%。

（一）油菜籽收购价环比小幅上涨

油菜籽收购价6.26元，单品种价格指数111.15，环比小幅上涨2.33%，与前四周比上涨3.15%，同比明显上涨7.08%。

（二）小麦收购价，优质籼米、富强粉零售价环比稳中略涨

小麦收购价2.96元，单品种价格指数111.43，环比稳中略涨1.57%，与前四周比平稳，同比上涨3.12%。

优质籼米零售价5.69元，单品种价格指数102.76，环比稳中略涨1.57%，与前四周比平稳，同比小幅下跌2.05%。

富强粉零售价5.56元，单品种价格指数106.76，环比稳中略涨1.41%，与前四周比平稳，同比小幅上涨2.35%。

（三）色拉油零售价、玉米批发价与前四周比稳中略涨

色拉油零售价12.19元，单品种价格指数125.54，环比平稳，与前四周比稳中略涨1.79%，同比大幅上涨14.93%。

玉米批发价3.00元，单品种价格指数123.43，环比、同比均平稳，与前四周比稳中略涨1.24%。

（四）大豆、菜油零售价同比明显上涨

大豆零售价8.18元，单品种价格指数116.30，环比、与前四周比均平稳，同比明显上涨7.53%。

菜油零售价14.39元，单品种价格指数113.04，环比、与前四周比均平稳，同比明显上涨6.05%。

（五）标准粉零售价同比上涨

标准粉零售价5.12元，单品种价格指数105.12，环比、与前四周比均平稳，同比上涨4.04%。

（六）其余粮油监测品种价格环比、与前四周比均平稳，同比波动幅度不大

零售价：普通大米5.03元，单品种价格指数102.41；粳米5.83元，单品种价格指数100.37。收购价：中稻3.02元，单品种价格指数109.01。

四、水产批发量环比稳中略增，批发价、零售价环比均平稳

（一）大宗水产批发情况

根据市农业信息中心和市水产学会对井口水产批发市场联合监测，第16周大宗水产品批发量环比稳中略增，批发价环比平稳。

1、水产批发量环比稳中略增、同比骤减

花鲢、白鲢、草鱼、鲫鱼四种大宗水产批发量环比稳中略增1.19%，同比骤减51.60%。其中湘鲫环比大幅增加10.18%，花鲢环比稳中略增1.19%，草鱼环比稳中略减1.27%，白鲢环比上浮0.67%，表现平稳。

2、批发价环比平稳、同比骤降

四种大宗水产批发价15.81元，环比下滑0.43%、表现平稳，同比骤降20.77%。

草鱼批发均价14.77元，环比小幅上涨2.89%，同比骤降30.09%。

白鲢批发均价7.94元，环比小幅上涨2.77%，同比骤降29.08%。

花鲢批发均价21.54元，环比下跌3.40%，同比大幅下跌13.28%。

湘鲫批发均价14.96元，环比下滑0.29%、表现平稳，同比骤降34.03%。

（二）水产零售价环比、同比均平稳

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第16周重庆水产总体零售均价33.06元，类价格指数107.27，环比，2涨5跌2平稳，总体下滑0.90%、表现平稳，同比，3涨5跌1平稳，总体下滑0.29%、表现平稳。

1、钳鱼、鲶鱼零售价环比稳中略涨

钳鱼零售价28.84元，单品种价格指数110.80，环比、与前四周比分别稳中略涨1.94%、1.95%，同比大幅上涨13.47%。

鲶鱼零售价27.70元，单品种价格指数106.96，环比稳中略涨1.02%，与前四周比平稳，同比明显上涨6.06%。

2、鳝鱼零售价环比小幅下跌

鳝鱼零售价75.79元，单品种价格指数110.30，环比小幅下跌2.20%，与前四周比下跌3.30%，同比平稳。

3、白鲢、黄花鱼、草鱼、鲫鱼零售价环比稳中略跌

白鲢零售价11.78元，单品种价格指数105.15，环比稳中略跌1.80%，与前四周比小幅下跌2.30%，同比明显下跌9.08%。

黄花鱼零售价44.05元，单品种价格指数93.06，环比稳中略跌1.66%，与前四周比平稳，同比下跌4.50%。

草鱼零售价20.60元，单品种价格指数110.25，环比稳中略跌1.23%，与前四周比持平，同比明显下跌7.87%。

鲫鱼零售价23.14元，单品种价格指数107.88，环比稳中略跌1.03%，与前四周比小幅下跌2.51%，同比下跌3.51%。

4、大带鱼零售价与前四周比稳中略跌

大带鱼零售价40.25元，单品种价格指数107.47，环比平稳，与前四周比、同比分别稳中略跌1.33%、1.06%。

5、花鲢零售价同比上涨

花鲢零售价25.40元，单品种价格指数123.11，环比、与前四周比均平稳，同比上涨3.58%。

五、水果总体零售价环比平稳、同比略涨

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场10种大众、时令水果监测，第16周重庆水果总体零售均价9.24元，类价格指数103.27。环比，4涨2跌4平稳，总体下滑0.50%、表现平稳；同比，5涨2跌3平稳，总体略涨3.84%。

（一）橘子零售价环比略涨

橘子零售价7.07元，单品种价格指数110.41，环比略涨2.53%，与前四周比小幅上涨5.60%，同比明显上涨12.15%。

（二）巨峰葡萄售价环比小幅下跌

巨峰葡萄零售价15.62元，单品种价格指数86.47，环比小幅下跌5.11%，与前四周比略跌2.52%，同比明显下跌13.40%。

（三）蜜柚零售价与前四周比小幅上涨

蜜柚零售价7.26元，单品种价格指数102.99，环比平稳，与前四周比小幅上涨4.12%，同比明显上涨13.25%。

（四）梨零售价与前四周比略涨

梨零售价8.88元，单品种价格指数102.99，环比、同比均平稳，与前四周比略涨2.09%。

（五）西瓜零售价同比陡升

西瓜零售价9.42元，单品种价格指数150.60，环比、与前四周比均平稳，同比陡升31.51%。

（六）香蕉零售价同比大幅上涨

香蕉零售价9.42元，单品种价格指数125.44，环比、与前四周比均平稳，同比大幅上涨23.21%。

（七）脐橙零售价同比略跌

脐橙零售价8.18元，单品种价格指数94.57，环比、与前四周比均平稳，同比略跌2.41%。

（八）其余水果监测品种价格环比、与前四周比、同比均平稳

苹果零售价12.02元，单品种价格指数96.40；沙田柚零售价7.02元，单品种价格指数92.86。

六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比明显上涨

根据市农业信息中心对全市30多个区县农贸市场13种主要农资监测，第16周重庆市农资总体均价5.90元，类价格指数111.73。环比，1涨1跌11平稳，总体下滑0.36%、表现平稳；同比，各品种均涨，总体明显上涨8.66%。

（一）高浓度复合肥零售价环比稳中略涨

高浓度复合肥零售价3.99元，单品种价格指数100.49，环比稳中略涨1.74%，与前四周比上涨3.54%，同比陡升21.20%。

（二）0号柴油零售价环比小幅下跌

0号柴油8.19元/升，单品种价格指数104.16，环比小幅下跌2.73%，与前四周比稳中略跌1.61%，同比陡升29.37%。

（三）其余农资产品价格环比平稳

零售价：育肥猪饲料3.83元，单品种价格指数114.34；碳酸氢铵1.08元，单品种价格指数105.87；25%复合肥2.16元，单品种价格指数110.15；过磷酸钙零售价0.94元，单品种价格指数109.44；蛋鸡全价料3.73元，单品种价格指数119.84；普通地膜15.49元，单品种价格指数125.04；普通棚膜15.52元，单品种价格指数106.91；国产尿素2.87元，单品种价格指数115.30。批发价：麦麸2.43元，单品种价格指数105.08；鱼粉12.06元，单品种价格指数113.82；豆粕批发价4.36元，单品种价格指数115.93。

注：1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率；样本数为有效样本数。

2.类价格指数是以过去五年类同期均价为基期，单品种价格指数是以过去五年单品种同期均价为基期。

3、综合样本数为各品种有效样本数之和。