5月26日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-05-26 11:48:54
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来源:重庆市农业信息中心
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一、生猪收购价跌
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,5月26日生猪收购均价15.80元/公斤,环比跌0.01%,与上周均价比跌1.08%,同比跌25.32%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)67.08%。
二、白条猪肉批发价跌
5月26日三企业白条猪肉批发均价18.82元/公斤,环比跌0.03%,与上周均价比跌0.60%,同比跌21.05%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)66.59%。
三、白条猪肉与生猪价差缩小
5月26日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差3.02元/公斤,环比缩小0.15%,与上周平均价差涨1.98%。
四、生猪屠宰量环比增
三企业5月26日生猪屠宰3209头,环比增31头,增0.98%;与上周每日平均屠宰量比增1.39%;同比增16.14%。
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