11月21日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-11-21 23:02:36
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一、生猪收购价涨
据我中心对我市部分生猪屠宰企业价格监测,受疫情封控影响,部分企业暂停屠宰,11月21日生猪收购均价27.28元/公斤,环比涨3.79%,同比涨37.63%,与上周均价比涨1.81%。
二、白条猪肉批发价跌
受疫情封控影响,部分企业暂停屠宰,11月21日白条猪肉批发均价33.29元/公斤,环比跌1.90%,同比涨32.31%,与上周均价比跌5.04%。
三、白条猪肉与生猪价差缩小
受疫情封控影响,部分企业暂停屠宰,11月21日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差5.95元/公斤,环比缩小9.75%,同比扩大16.48%,与上周平均价差缩小25.06%。
四、生猪屠宰量减
受疫情封控影响,部分企业暂停屠宰,11月21日生猪屠宰2042头,环比减53.26%,同比减53.97%,与上周每日平均屠宰量比增20.09%。
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