一、生猪收购跌

据我中心对我市部分生猪屠宰企业价格监测，1月27日生猪收购均价16.30元/公斤，环比跌0.18%，同比跌2.34%，与上周均价比跌2.81%。

二、白条猪肉批发价跌

1月27日白条猪批发均价20.72元/公斤，环比跌1.03%，同比涨5.31%，与上周均价比跌3.53%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

1月27日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差4.42元/公斤，环比缩小4.03%，同比扩大48.14%，与上周平均价差扩大4.41%。