一、粮食监测品种总体价格平稳、同比明显上涨
根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第5周（2023.01.30～2023.02.05）重庆粮食均价5.38元、食用油均价15.85元（公斤价，以下同），环比均表现平稳，同比分别上涨2.78%、大幅上涨19.10%。据农业农村部消息，今年我国将持续推进大豆油料产能提升工程，确保大豆油料面积稳定在3.5亿亩以上。本周我市粮油价格总体平稳，环比1涨9平稳。中稻收购价稳中略涨1.20%；其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比上涨
据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第5周重庆市肉禽蛋均价37.91元，环比下滑0.34%、表现平稳，同比小幅上涨2.26%。由于前期出栏量大，大体积猪收购量增加，生猪供应宽松，屠宰量整体上升，市场猪肉供应出现阶段性充足或过剩，加之年后居民消费为家庭库存为主，消费需求进一步下滑，猪肉采购热度减弱，猪价继续呈下跌趋势，其中生猪收购价、白条猪批发价明显下跌7.05%、6.69%，仔猪、猪肉零售价分别下跌1.65%、3.24%，猪粮价比4.76：1，环比明显下跌6.76%，同比大幅下跌10.27%。
三、蔬菜主要品种产地价平稳，批发价上涨，零售价略跌
（一）蔬菜产地价与节前比平稳，同比明显下跌
第5周我市22个地产蔬菜监测品种综合均价4.09元，与节前第3周比下滑1.15%、表现平稳，同比明显下跌11.98%。本周蔬菜产地价格结束近一个月的涨势，稳中略微下浮，具体表现为10涨9跌3平稳。其中，莲花白、大蒜、番茄、小白菜、瓢儿白涨幅度较大，分别上涨23.59%、16.28%、12.55%、11.08%、11.00%；大白菜、大葱、白萝卜、韭菜、冬瓜跌幅度较大，分别下跌26.98%、18.67%、15.92%、14.06%、13.10%。
（二）双福批发市场蔬菜批发量大幅增加，批发价上涨
第5周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量（去粤菜）环比、同比分别大幅增加52.24%、133.20%。本周春节假期结束，市场工作人员纷纷返工，批发市场交易量逐步恢复节前水平。该市场22个蔬菜监测品种批发均价5.98元，环比、同比分别上涨7.90%、6.51%。分品种看环比14涨2跌6平稳。其中，多数蔬菜批发价格涨幅较大，莲花白、冬瓜、大白菜、番茄、茄子、青椒、白萝卜、黄瓜环比上涨幅度在30.00%以上；大葱、胡萝卜、老南瓜环比涨幅在20.00%-30.00%之间。
（三）蔬菜零售价环比略跌，同比上涨
第5周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价8.51元，环比略跌2.03%，同比上涨9.51%。本周节日效应减弱，蔬菜零售市场价格稳中略跌。分品种看12跌6涨6平稳。其中，莴笋下跌幅度明显，环比跌11.97%；大白菜、胡萝卜、莲藕、番茄、四季豆分别下跌9.16%、7.22%、6.77%、6.63%、6.19%；其他品种波动幅度均在6.00%以内。
四、水果主要品种总体价格环比小幅下跌、同比上涨
第5周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.80元，环比小幅下跌4.90%，同比上涨6.52%。分品种看7跌2平稳。其中，春节假期结束，加之市场水果供应充足，柑橘类水果过剩，水果整体价格跌，柑橘类水果跌幅尤为明显。其中橘子、锦橙、蜜柚、脐橙分别明显下跌15.71%、10.11%、6.34%、5.92%。
五、水产主要品种总体价格环比平稳、同比稳中略跌
根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场6种主要水产品（除大带鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第5周重庆水产总体零售均价24.21元，环比上浮0.88%、表现平稳，同比稳中略跌1.90%。井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢）批发量2108吨，环比增加13.58%，由于前期市场消费回暖，上市量充足，市场供求两旺，水产零售价整体平稳运行，部分水产品小幅波动，其中草鱼、花鲢、鲫鱼、鲤鱼分别上涨1.22%、2.00%、2.59%、1.07%。
六、主要农资品种总体均价环比稳中略跌、同比明显上涨
根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场13种主要农资监测，农资价格仍然高位运行。第5周人勤春早，重庆市农资总体均价6.05元。环比基本平稳，环比3涨6跌4平；同比明显上涨6.94%。肥料价格价格涨跌互现，其中25%复合肥涨6.50%，与去年同比涨幅最高；高浓度复合肥上涨3.14%，过磷酸钙、碳酸氢铵价格分别跌3.94%、5.04%。普通棚膜、普通地膜分别跌2.14%、2.48%。本周饲料稳中略涨，育肥猪饲料价格价格上涨5.03%，豆粕跌2.15%，麦麸、鱼粉基本平稳。本周蛋鸡全价料每公斤4.12元，环比小幅下跌。0号柴油基本平稳。
