一、蔬菜批发量交易情况

第25周双福蔬菜总批发上市量（去粤菜））环比小幅减少4.16%，同比明显减少19.01%。近期我国北方普遍高温，南方长时间阴雨，气候异常影响蔬菜作物生长；加之大环境下经济不景气，居民消费缩减，6月以来双福蔬菜上市量均处于较低水平。分品种看，23增20减2平稳。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）共21个，比上周减少2个；批发量2.90万吨，环比减少9.51%，占总批发量的78.57%。大宗品种排名前10的品种：土豆4235吨、番茄2072.83吨、老姜2039吨、洗葱1878吨、大蒜1693吨、茄子1566吨、黄瓜1457吨、莴笋1407.47吨、洋葱1355吨、青椒1301吨。（增减幅前十的品种见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

第25周蔬菜总体算数批发均价5.63元（为公斤价，以下同），环比略涨2.30%，同比涨35.63%。总体加权批发均价4.82元，环比下跌7.55%，同比涨32.28%。具体表现为22涨13跌10平稳。其中，环比波动较大的蔬菜品种有：茄子、胡萝卜、瓢儿白、苦瓜分别大幅上涨28.51%、21.75%、21.17%、20.72%；仔姜、小白菜、番茄等6种蔬菜品种价格涨幅在10.00%-20.00%；红萝卜、苕尖、茭白、菜玉米、丝瓜环比分别大幅下跌48.34%、16.97%、15.43%、15.13%、10.85%。（涨跌幅前十的品种见下表）