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2023年第39周重庆双福交易分析(总第364期)
发布时间:2023-10-08 17:22:40    作者:    来源:    点击:560

一、蔬菜批发量交易情况

第39周双福蔬菜总批发上市量(去粤菜)环比持平,同比大幅减少21.63%。分品种看,22增21减2平稳。其中,大宗蔬菜批发品种(周批发总量超过700吨)共25个,与上周比减少1个;批发量4.37万吨,环比持平,占总批发量的91.00%。大宗品种排名前10的品种:土豆6198吨、莲花白3237.51吨、番茄2900吨、老姜2861吨、青椒2181吨、莴笋1825吨、洗葱1821吨、花菜1609.95吨、白萝卜1604吨、西兰花1595吨。(增减幅前十的品种见下表)

                                  

二、蔬菜批发交易价格情况

第39周蔬菜总体算数批发均价5.51元(为公斤价,以下同),小幅上涨5.28%,同比明显上涨12.29%。总体加权批发均价5.26元,小幅上涨4.85%,同比大幅上涨22.16%。具体表现30涨11跌14平稳。国庆、中秋双节期间,双福蔬菜囤货充足,调运量与上周持平,因节假日旅游、餐饮行业消费旺盛,蔬菜批发价格小幅上扬。其中,黄瓜、小瓜、青椒、冬瓜、老南瓜等瓜果、茄果类蔬菜已结束集中上市,上市量明显减少,价格涨幅在15.00%以上;花菜、菜玉米、四季豆、豇豆等8个蔬菜品种环比涨幅在10.00%-15.00%;其余蔬菜品种波动幅度在10.00以内。(涨跌幅前十的品种见下表)

                                          


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