一、蔬菜批发量交易情况

第16周蔬菜批发量表现19增16减4平稳，总批发上市量46670.94吨，环比下滑1.41%、表现平稳，同比减少7.65%。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）26个，批发量42974.34吨，环比略增2.08%，同比减少6.58%，占总批发量的92.08%。大宗品种排名前10的品种：土豆4909吨、番茄3925吨、茄子2891吨、黄瓜2482吨、莴笋2353吨、青椒2159吨、莲花白2032吨、冬瓜1580吨、大白菜1534吨、洗葱1484吨。（增减幅前十位品种见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

第16周蔬菜批发价格环比26跌8涨5平稳，总体算术批发均价5.47元（为公斤价，以下同），环比下滑1.80%、表现平稳，同比下跌7.25%。总体加权批发均价4.56元，环比下滑1.28%、表现平稳，同比明显下跌11.05%。具体表现，环比跌幅较大的品种及价格变化：大白菜、莴笋、青椒、黄瓜、藤藤菜,环比分别明显下跌12.83%、12.50%、10.78%、10.36%、10.15%。环比涨幅较大的品种及价格变化：老姜、大葱、瓢儿白、花菜,环比分别明显上涨19.10%、16.40%、15.23%、10.87%。（增减幅前十位品种见下表）